Hæld fløde i suppen, tilsæt laks, muslinger ogrejer, ogkog suppen op. I denne version er der både laks, muslinger ogrejer i - men man kan sagtens lave den med andre slags fisk, ogogså sagtens nøjes med en enkelt slags
Løg, fennikel og gulerødder steges af i smøren Porrerne skæres i skiver og gemmes til senere Bouillon, fløde, gurkemeje, salt og peber tilsættes de stegte grønsager Lad det koge i ca
Så snart boullionen kogte tilsatte jeg tomat, ost og salt og lod også dette koge op, rystede så mel ogfløde godt sammen og hældte det i suppen sammen med fisk, rejer, krydderi og fennikel
Men som den opmærksomme læser nok bemærker, var der både rosiner og dadler i brødet, som smagte mere hen ad Luciabrød, end noget man ville dyppe i sin fiskesuppe
Fiskesuppemedrejer. Kom fløden i suppen. Så abonnér på vores nyhedsbrev og få gratis guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din daglige madlavning mere fedtfattig og meget sundere, uden at det går ud over smagen
Frisk ferskrøget laks på salater medrogn, ogfiskesuppe. Fiskesuppen blev serveret med elegance, hvor først suppetallerken blev anretten med friske rejer m
Fiskesuppemed tomat ogrejer. Pisk flødeog citronsaft sammen, og smag til med salt, peber og sukker. Rens rabarberne, skær dem i skiver, og kom dem i en gryde med ½ dl vand og ingefær